The essence of a new Parisian restaurant and its style is closely linked to the general motivation of visiting and enjoying the Ile de France and Paris in particular. As most visitors are especially drawn by the historical monuments, the food and the dream of the paradigmatic french luxury this restaurant is in a way a hedonistic aproach to the “visit france” style.

The process of preparation, presentation and consumption of food are not so far away from the principles of the physical attraction, pleasure or even act of love.

With focus on the interplay of these different ideas of sculptural pleasure, in an architectured showroom, it attempts to make a statement to cultural heritage, its meaning and the possibility of refreshing the historical city.

«Sous de légers berceaux de myrthe et de laurier, sous des tentes enguirlandées de fleurs, se tenaient les Hériodules, prêtresses de la déesse, jeunes et belles esclaves grecques ou syriennes; elles étaient couvertes de bijoux, vêtues de riches étoffes, coiffées d'une mitre enrichie de pierreries, de laquelle s'échappaient les longues tresses de leurs noires chevelures entremêlées de guirlandes de fleurs dans lesquelles se jouait une écharpe écarlate. Sur leurs poitrines aux seins fermes et arrondis, que protégeait une gaze légère, pendaient des colliers d'or, d'ambre et de perles ou de verre chatoyant, comme insignes de leur office religieux; elles tenaient à la main un rameau de myrthe et la colombe, l'oiseau de Vénus.

Ainsi parées, elles attendaient souriantes et toujours prêtes à célébrer le doux sacrifice en l'honneur de la déesse avec tous ceux qui les en priaient.»